Horno pizzero a gas

Horno pizzero a gas

El horno pizzero a gas es una máquina de alto rendimiento, equipada con 2 cámaras de cocción. Su sistema a gas proporciona un calor constante y directo, ideal para cocinar pizzas rápidamente y de manera uniforme. Gracias a su gran tamaño, puedes cocinar hasta 6-9 pizzas de 30 cm de diámetro por tanda (dependiendo de la configuración). Su diseño permite un control preciso de la temperatura, alcanzando hasta los 400°C, lo que asegura una pizza crocante por fuera y tierna por dentro.

Este horno está construido con materiales de alta calidad, como acero inoxidable, lo que lo hace resistente, fácil de limpiar y muy duradero. Además, su sistema a gas es una opción económica y eficiente en cuanto a consumo energético.

Si estás buscando un horno de alta capacidad y eficiencia para tu negocio de pizzas, el horno pizzero a gas es la solución ideal. Con un diseño optimizado para una cocción uniforme y rápida, este horno es perfecto para emprendedores gastronómicos que necesitan producir grandes cantidades de pizzas de calidad en poco tiempo. Gracias a su sistema a gas, ofrece un rendimiento superior, permitiéndote alcanzar las temperaturas ideales para una pizza perfectamente cocida: base crocante, borde dorado y topping perfectamente gratinado.

Este horno es ideal para:

  • Pizzerías con alto volumen de producción

  • Cadenas de comida rápida o restaurantes de pizza

  • Food trucks de pizza o negocios móviles

  • Catering para eventos grandes

  • Puntos de venta de pizza por porción o pizza al paso

  • Restaurantes o cafeterías que también incluyen pizzas en su menú

Descripción

  • Alta capacidad de producción: ideal para pizzerías de alto volumen y eventos

  • Cocción rápida y uniforme gracias a su sistema de gas y piedras refractarias

  • Temperatura controlada y constante para obtener pizzas perfectamente cocidas

  • Fácil mantenimiento y limpieza con su estructura en acero inoxidable

  • Rendimiento eficiente y económico en consumo energético

  • Capacidad: hasta de 2 pizzas de 40 cm por tanda 

  • Sistema de cocción: gas (con quemadores de alta eficiencia)

  • Material exterior: acero inoxidable, resistente a altas temperaturas y fácil de limpiar

  • Piso de cocción: piedra cerámica para asegurar una base crocante

  • Control de temperatura: termostato regulable 

  • Sistema de encendido: automático, con termopar y válvula de seguridad