Horno de convección
Horno de convección
El horno de convección de 4 bandejas es una solución compacta y potente para la cocción profesional de una gran variedad de productos: panes, bizcochos, masas hojaldradas, empanadas, galletas, entre otros. Gracias a su sistema de convección forzada, distribuye el calor de manera uniforme en todo el interior, garantizando una cocción pareja en todas las bandejas. Su diseño ergonómico y de fácil limpieza lo convierte en un aliado indispensable en cualquier cocina profesional.
Si estás comenzando un negocio en el rubro de la panadería, pastelería, restaurante o cafetería, contar con el equipamiento adecuado puede marcar la diferencia en la calidad de tus productos y la eficiencia de tu producción. El horno de convección de 4 bandejas es una herramienta esencial para emprendedores que buscan profesionalismo desde el primer día. Diseñado para cocción uniforme, rápida y con un excelente control de temperatura, este horno es ideal tanto para pequeños talleres de elaboración como para puntos de venta con producción diaria.
Este horno es recomendado para:
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Panaderías y pastelerías artesanales
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Cafeterías con elaboración propia de productos horneados
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Restaurants y casas de comidas que preparan platos al horno
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Food trucks y emprendimientos móviles
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Negocios de catering y producción de alimentos para eventos
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Dark kitchens o cocinas ocultas con venta exclusivamente por delivery
Descripción
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Capacidad: 4 bandejas
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Sistema de cocción: convección forzada con 2 ventiladores de alta potencia
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Material exterior/interior: acero inoxidable
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Temporizador: programable hasta 120 minutos con alarma de finalización
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Iluminación interna: monitoreo visual sin abrir la puerta
Especificaciones | ||
Temperatura | 300°C | |
Voltaje | 220 v - 60 hz | |
Peso | 35 kg | |
Poder | 2.67 kw |